Καλοκαίρι χωρίς κορμό στο ψυγείο ΔΕΝ γίνεται… Γι’ αυτό και σήμερα φτιάχνω ένα super σοκολατένιο κορμό με corn flakes αντί για θρυματισμένο μπισκότο και έξτρα υλικό: το φυστικοβούτυρο!
Ταιριάζει τέλεια και για πρωινό (αφού έχει corn flakes), και για μετά το μεσημεριανό (αφού θες κάτι γλυκό) και βέβαια το βράδυ (για να δροσιστείς λιγάκι).
Για τσέκαρε.
Tip1: Διατηρείται πάντα στη συντήρηση του ψυγείου και όχι στην κατάψυξη.
Στείλε μου μήνυμα στο Instagram @gabnikolaidis ερωτήσεις, απορίες, παρατηρήσεις ή ό,τι άλλο χρειαστείς.
Υλικά
300 γρ φυστικοβούτυρο
200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
300 γρ κορνφλέικς
Εκτέλεση
1. Τεμαχιζουμε τη σοκολάτα και την λιώνουμε σε μπεν μαρί.
2. Ανακατεύουμε τη σοκολάτα με το φυστικοβούτυρο.
3. Προσθέτουμε και τα κορνφλέικς και ανακατεύουμε καλά.
4. Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα πάνω στον πάγκο.
5. Απλώνουμε το μείγμα εκεί πάνω και σχηματίζουμε με τη βοήθεια της λαδόκολλας ένα ρολό.
6. Σφίγγουμε, καλύπτουμε γύρω γύρω και με μια μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει.
Κάνε μια στάση και στο blog μου coolartisan.net για να πάρεις κι άλλες ιδέες!
