Δεν υπάρχει ωραίος τρόπος να στο σερβίρουμε, οπότε θα το ρίξουμε αμέσως, μπαμ: Από 1η Ιουλίου ανεβαίνει η τιμή του καφέ. Και δεν έχει να κάνει με Χούτι, ξηρασίες στο Βιετνάμ, πολέμους και τα συναφή. Αυτά θα φέρουν νέα αύξηση, προσεχώς. Προς το παρόν θα πληρώσουμε, κυριολεκτικά και μεταφορά, την επαναφορά του ΦΠΑ στο 24%.
Κι εδώ έρχεται το μεγάλο plot twist. Αυτή η αύξηση αφορά μόνο τον σερβιριζόμενο καφέ. Για take away και delivery διατηρείται το μειωμένο ΦΠΑ στο 13%. Κι αυτό βέβαια, έτσι όπως το κόβουμε, για λίγο θα μείνει κι έτσι…
Όλα έχουν να κάνουν με τα έσοδα που υπολογίζουν οι αρμόδιοι να δουν να μπαίνουν στα δημόσια ταμεία. Η επαναφορά αυξημένου ΦΠΑ θα οδηγήσει, λένε οι εκτιμήσεις του υπουργείου Οικονομικών, σε εξοικονόμηση 43 εκατομμυρίων ευρώ ετησίως, καλύπτοντας μέρος του δημοσιονομικού κόστους από την παράταση του μειωμένου ΦΠΑ σε delivery και take away, το οποίο εκτιμάται στα 65 εκατομμύρια ευρώ το χρόνο.
![Καφέ μόνο στο χέρι, αλλιώς φίλε μου, θα το πληρώσεις (πιο ακριβά)](/storage/202406/ice_coffee.jpg)
Πόσο θα πληρώνεις τον καφέ αν κάτσεις να τον πιεις εκεί
Οι επιχειρηματίες της εστίασης πάντως δεν το βλέπουν έτσι. Καθόλου. Είναι στα κάγκελα, ειδικά καθώς όπως θυμίζουν ο καφές επιβαρύνεται με ειδικό φόρο κατανάλωσης, από το 2017.
Σε κάθε περίπτωση, είναι ο καταναλωτής που θα επωμιστεί το αυξημένο κόστος. Για να πάρεις μια ιδέα τι (σου) έρχεται, το καφεδάκι που πλήρωνες 3,50 ευρώ για να κάτσεις σε ένα μαγαζί, από 1η Ιουλίου θα πάει στα 3,80 ευρώ, δηλαδή κοντά στο 9% πάνω.
Να πούμε πως αυτή είναι η δεύτερη φορά μέσα σε λίγο χρονικό διάστημα που επιβάλλεται μεγαλύτερος φόρος στην εστίαση, είχε προηγηθεί η άνοδος του ΦΠΑ στα σερβιριζόμενα μη αλκοολούχα ποτέ. Ήταν που έλεγαν από την κυβέρνηση ότι δεν θα αυξήσουν κανέναν φόρο…
Σου λένε χωρίς να στο… λένε: Πιες τον (καφέ σου) στα όρθια και νίπτουν τας χείρας τους. Θες να κάτσεις, φιλαράκο, να σου σερβίρουν καφέ; Ε, τότε θα την πληρώσεις αυτήν την «πολυτέλεια». Ναι, εκεί φτάσαμε…