Απ’ τη στιγμή που παρατάς τις άγιες μπισκοτόκρεμες και φρουτόκρεμες κι αρχίζεις να τρως με πιρούνι και μαχαίρι, ξεκινάνε μαζί τα “όχι” και τα “μη”. Αυτό δεν κάνει, εκείνο θα σου φέρει καούρες, αυτό θα σου φέρει πονόκοιλο και το άλλο θα σε ρίξει στο κρεβάτι με πυρετό. Φτάνει πια!
Τα μάθαμε κύριοι τα ψέματά σας. Κι επειδή τα μάθαμε, τα λέμε και στον καλό μας αναγνώστη, τον προβοκάτορα. Για να διαδοθούν από στόμα σε στόμα κι από share σε share, και να ελευθερωθεί όλος ο κόσμος απ’ τα δεσμά που βάζετε στο στομαχάκι του! Έχουμε και λέμε, λοιπόν…
1. Ο καφές ΔΕΝ προκαλεί αφυδάτωση!
Είναι μια μούφα που κυκλοφορεί ως βεβαιότητα, αλλά στην πραγματικότητα όσο καφέ και να πιεις δεν αρκεί για να σε αφυδατώσει. Ναι μεν ο καφές σε οδηγεί πιο συχνά στην τουαλέτα, όμως αυτό δεν σημαίνει πως αποβάλεις περισσότερα υγρά απ’ ο,τι συνήθως. Οπότε, πιες καφέ άφοβα!
2. Τα παγωτά ΔΕΝ σε δροσίζουν!
Όλοι σκεφτόμαστε πως, μια ζεστή μέρα, ένα παγωτό είναι ο,τι πρέπει. Μόνο που στην πραγματικότητα, το παγωτό (που μέχρι να το καταπιείς έχει ήδη λιώσει και χάσει όλη τη δροσιά του) όχι απλά δεν σου ρίχνει τη θερμοκρασία, αλλά την ανεβάζει κιόλας! Βλέπεις, το στομάχι σου χρειάζεται μπόλικη ενέργεια για να το χωνέψει. Οπότε; Πιες καμιά γρανίτα καλύτερα!
3. Η καστανή ζάχαρη ΔΕΝ είναι πιο υγιεινή απ’ τη λευκή!
Απλά δεν είναι. Η μόνη διαφορά που έχουν, είναι μια ελάχιστη αύξηση στα μεταλλικά στοιχεία της καστανής ζάχαρης. Δηλαδή σχεδόν καμία διαφορά! Όλη αυτή η μανία με την καστανή, ξεκινάει απ’ τον μύθο που λέει πως: “όσο λιγότερο επεξεργασμένο είναι κάτι, τόσο πιο υγιεινό είναι”. Αν ήταν έτσι, θα πίναμε και γάλα χωρίς παστερίωση, ωστόσο…
4. Οι σουηδικοί κεφτέδες ΔΕΝ έρχονται απ’ τη Σουηδία!
Λογικό κι επόμενο να πιστέψεις πως ΤΟ ΜΟΝΟ πιάτο στον κόσμο που λέγεται σουηδικό, ε, θα προέρχεται απ’ τη Σουηδία. Ωστόσο η αλήθεια είναι πως οι σουηδικοί κεφτέδες (όπως και όλοι οι υπόλοιποι κεφτέδες!) προέρχονται απ’ την Τουρκία. Τη συγκεκριμένη συνταγή την έφερε στη Σουηδία το βασιλιάς Κάρολος ο 12ος, τον 18ο αιώνα. Κατά τα άλλα, οι Σουηδοί μόνο έπιπλα βγάζουν…
5. Το κράνμπερι ΔΕΝ είναι διουρητικό!
Πειράματα έχουν δείξει πως καμία επίπτωση δεν έχει η κατανάλωση κράνμπερι στη διούρηση των ασθενών με UTI. Για όλους τους υπόλοιπους δεν μας απασχολεί καθόλου, καθώς είναι μάλλον ανώμαλο να θες να τρέχεις στις τουαλέτες, κι αντί για τίμια μπύρα να προτιμάς το κράνμπερι…
6. Το αλάτι ΔΕΝ σε κάνει να διψάς!
Εδώ πέσαμε κι εμείς απ’ τα σύννεφα, όμως η αλήθεια είναι πως τρώγοντας αλμυρά φαγητά θα σου ανέβει η πίεση, όχι μόνο δεν θα σου ‘ρθει δίψα, αλλά ο οργανισμός σου θα ζητάει όλο και λιγότερο νερό. Στο ίδιο πείραμα αποδείχτηκε πως το αλμυρό φαγητό σε κάνει να ζητάς όλο και περισσότερο… φαΐ! Οπότε, έτσι κι αρχίσεις τα αλμυρά, δεν θα σταματάς.
7. Το γάλα ΔΕΝ προκαλεί μπούκωμα στη μύτη!
Δεν έχουμε ιδέα ποιος το πιστεύει αυτό. Απλά το βρήκαμε και το καταρρίπτουμε. Όχι, το γάλα δεν σου φέρνει μπούκωμα. (Και γιατί να σου φέρνει άλλωστε;)
