H νέα χρονιά για τον Gigifioggos είναι γεμάτη οινικές δράσεις, που δεν πατάνε στην πεπατημένη, αλλά κρύβουν πολλές αναπάντεχες, πρωτότυπες και ψαγμένες εκπλήξεις, που εμπλουτίζουν την οινική εμπειρία και πάνε βήματα παρακάτω την μύηση και την απόλαυση στον κόσμο του κρασιού.
Καινοτόμα οινικά ντουέτα, Wine party με πρωτοεμφανιζόμενα κρασιά, σπάνιοι προσκεκλημένοι, μοναδικές magnum φιάλες, special μενού με premium επιλογές, ανανεωμένες γαστρονομικές και οινικές λίστες και πολλά ακόμα είναι καταχωρημένα στο Gigi ημερολόγιο και μπαίνουν σε τροχιά από τον έμπειρο head sommelier Βασίλη Παπαδόπουλο και την πολύ καλά συντονισμένη ομάδα του.
Πρώτο στη λίστα ένα ξεχωριστό pairing που θα συζητηθεί και σίγουρα θα αποκτήσει φανατικό κοινό.
Voila… Έχετε ταξιδέψει ποτέ στην Ουρουγουάη; Δεν χρειάζεται να κάνετε μεγάλες αποστάσεις, αρκεί πλέον μια επίσκεψη στον Gigifioggos, από τις 20 μέχρι τις 26 Φεβρουαρίου και θα γευτείτε την πιο νόστιμη και εντυπωσιακή πλευρά της Νότιας Αμερικής με ένα pairing πραγματική φωτιά!
Στο μενού προστίθεται ένα καινούργιο πιάτο με συγκλονιστικό Rib eye Ουρουγουάης, άψογα ψημένο, ζουμερό και γευστικό, που για μια εβδομάδα δεν θα έρχεται μόνο του, αλλά θα συνοδεύεται από ένα εξίσου εντυπωσιακό και πληθωρικό κρασί το Tannat Reserva Garzon 2020. Εμείς με λίγα λόγια επιλέγουμε το Rib eye και ο Gigifioggos μας προσφέρει ένα ποτήρι 75ml από το εξαιρετικό βαθυκόκκινο κρασί της Ουρουγουάης.
Το Tannat Reserva Garzon έχει σύνθετη μύτη με εκρηκτικά αρώματα δαμάσκηνων, σμέουρων και κερασιών αγκαλιασμένα από νύξεις ωραίων μπαχαρικών. Το στόμα είναι πλούσιο με εκπληκτικές ταννίνες και ορυκτότητα που δένουν αμέσως με το Rib eye.
Δεν είναι τυχαίο ότι πρόκειται για ένα από τα καλύτερα κρασιά της Ουρουγουάης που γεννιέται στην περιοχή Punta Del Este, που βρίσκεται δίπλα στον Ατλαντικό Ωκεανό και εκφράζει στο απόλυτο το μοναδικό terroir. Σας περιμένουμε στον Gigifioggos να το ανακαλύψετε και να κάνουμε παρέα μια γευστική βόλτα στους προικισμένους αμπελώνες του!
Viva latin america α λα Gigi!!
Gigifioggos, Κώστα Βάρναλη 16, Περιστέρι, 2105754985
